餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“2024年新澳门天天开奖免费查询”面的求，这些求会成为我们新的市场。过改变酒店观念，我能有效拓宽我的市场，我们不能仅仅在住宿饮这方之间去竞争，还开发新的渠道，就像商场把酒店的事和社会的事都做了一样创新的同时，我也在实践。酒店有很好的空间，人流、社会口碑，它是共场，我要充分利

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天涯帖子

回归酒店的核心业务。我酒店的三大板块里，饮占到50%以上，房占到30%，娱乐占20%，这样的营业结构高星级是条腿走，例只有房赚钱，其它方不这样的做法对酒店的，酒店资源的综合利用非常不利的，然一眼看过去，项很全，什么都有我举一例子，假如我就三

产业，把绿色发展提到了前所有的高度。酒店饮企业应积极的创建绿色酒店，因为创建绿色酒店在国务院几次常务会上都做出了明的指示和要求，希望酒店业广大同仁极加入到绿色酒店，用我们的动持国家经济的进一步发展加强绿色低碳智能的设技在酒店饮行业的应用在节能减排

化等等我希望带给大的涵月楼，不仅仅是家酒店，更是受人喜爱的旅游目的地。：现在很度假酒店也都非常注重给予人在地文化体验，能与我们分享下涵月楼在这方面的一些举?首先，我每涵月楼酒店在之初就非常注重与当地文化的结合。我的黄山涵月楼设贯彻的传统的徽派格。

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参加旅游店协会和店协会，这是两个组织，我也是提出这个观点，我为民族品牌斗争的勇士，于民族品牌要放下包袱，大都平等。万到中国来，我美国的万?不是。洲际到国来也不英国的我从业人真正为国品牌的诞生而付出更多的力就前的现状，我认为国饭店业还存在一“2024年新澳门天天开奖免费查询”人虽然会对位等提出求，但更地会品质和品位提出要求。于人来讲，酒店的格、特色品质保证等，往比价格还重现在中高酒店的市场需求还很大的，但相对地，市场供应量有限，尤其是连锁品牌。现在很多酒店集团都看到了这市场潜力，纷纷进入，大35年后，这市场的格会

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