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费水平普遍不高，如杭州酒家一至三楼大厅，人均消费在五十元;知味观味庄大厅人均消费也80元到100元，低的70元左;菜博物花城旗8家门店，大厅人均消费50元上下，外婆家人均消55元至60元，奎元馆甚至只40元左右楼外楼和知味消费稍贵，人均也就100元左右一

此，8不会选择这一时刻砍掉加盟店做出模收缩的调整无论酒店业市场如何变化，酒店都能随机应变，做到适时改变。国内市场趋向于饱和状，那就踏出国门，迈向国际(何芳)2015年，国酒店业市场似乎正在不断细分，由始的国内外先品牌占鳌头，到后来精品经济型等单直入。现

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